mercredi 20 avril 2011

Recette facile de pain de poisson: merluchon, tomates, oeufs, basilic

Cette recette rapide de pain de poisson est idéale pour les repas d'été, en entrée ou en plat principal pour un repas léger. Pensez à le préparer la veille pour le lendemain, il ne sera que meilleur :

Ingrédients pour préparer la recette du pain de poisson

* 600 grammes de merluchon en filet (ou merlu)
* 5 œufs
* 3 dl de crème fleurette
* 4 tranches de pain dur
* 3 poivrons
* 3 tomates
* du basilic, 1/2 citron bio et une gousse d'ail

Rincez et épépinez les poivrons, coupez les(de préférence bio) en lamelles et déposez-les dans un saladier. Hâchez l'ail, pressez le demi citron et versez-le tout sur les poivrons, ajoutez deux cuillers à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Épépinez les tomates, coupez les en petits dés et ajoutez-les aux poivrons, mettez le bol au frigo.

Préparation et temps de cuisson du pain de poisson

Faites préchauffer le four à 200° C. Mixez les tranches de pain et mélangez-les avec la crème et les oeufs entiers. Salez, poivrez, puis ajoutez les poivrons et les tomates à la préparation. Coupez les merluchons, ajoutez-les.
Prenez un moule à cake et beurrez-le, versez la préparation pour pain de poisson, décorez avec du basilic. Glissez le plat au four pendant 40 à 45 mn. Après la cuisson, sortez le moule du four, et quand il est refroidi, mettez-le au frigo toute la nuit. Servez le lendemain découpé en tranches, avec une salade verte et quelques feuilles de basilic, éventuellement, accompagnez le pain de poisson avec une sauce tomate fraiche au basilic et un vin rosé de Provence.

Recette facile de pain de poisson: merluchon, tomates, oeufs, basilic

Cette recette rapide de pain de poisson est idéale pour les repas d'été, en entrée ou en plat principal pour un repas léger. Pensez à le préparer la veille pour le lendemain, il ne sera que meilleur :

Ingrédients pour préparer la recette du pain de poisson

* 600 grammes de merluchon en filet (ou merlu)
* 5 œufs
* 3 dl de crème fleurette
* 4 tranches de pain dur
* 3 poivrons
* 3 tomates
* du basilic, 1/2 citron bio et une gousse d'ail

Rincez et épépinez les poivrons, coupez les(de préférence bio) en lamelles et déposez-les dans un saladier. Hâchez l'ail, pressez le demi citron et versez-le tout sur les poivrons, ajoutez deux cuillers à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Épépinez les tomates, coupez les en petits dés et ajoutez-les aux poivrons, mettez le bol au frigo.

Préparation et temps de cuisson du pain de poisson

Faites préchauffer le four à 200° C. Mixez les tranches de pain et mélangez-les avec la crème et les oeufs entiers. Salez, poivrez, puis ajoutez les poivrons et les tomates à la préparation. Coupez les merluchons, ajoutez-les.
Prenez un moule à cake et beurrez-le, versez la préparation pour pain de poisson, décorez avec du basilic. Glissez le plat au four pendant 40 à 45 mn. Après la cuisson, sortez le moule du four, et quand il est refroidi, mettez-le au frigo toute la nuit. Servez le lendemain découpé en tranches, avec une salade verte et quelques feuilles de basilic, éventuellement, accompagnez le pain de poisson avec une sauce tomate fraiche au basilic et un vin rosé de Provence.

dimanche 17 avril 2011

Redustim, une méthode pour perdre du ventre : est-ce que ça marche vraiment? Test et avis

Pour perdre du ventre et destocker les graisses bien logées sur notre petit ventre rebondi, la méthode Redustim propose de perdre du volume (environ 6 cm d'après les tests) en une douzaine de séances. Avec mon petit ventre de femme enceinte de 3 mois alors que je ne suis pas enceinte et mes kilos accrochés autour de la taille et des hanches, malgré des séances d'aquagym musclées, j'ai voulu essayer et l'esthéticienne m'a proposé cette méthode.

Est-ce que cela marche vraiment ? Redustim: le déroulement d'une séance

L'avantage, c'est que c'est totalement indolore. En pratique, j'ai du enfiler une sorte de combinaison de cosmonaute qui enveloppe tout le corps. On avait pris soin auparavant de mesurer mon tour de bras, de hanche, de taille, des cuisses car qu'on se le dise : on ne perdra pas de poids avec cette méthode, mais du volume.

En même temps, c'est précisément ce que je recherchais en ce début de printemps, pouvoir être plus à l'aise dans mon jean et dans mes tops.

Une séance dure en moyenne une bonne demi-heure, on ressent des sortes de micro-pressions et une agréable chaleur. La méthode Redustim fonctionne par la diffusion de champs magnétiques et par des points de micropression, ce permet de destocker les graisses bien arrimées et de relancer le drainage.

Mon conseil : pensez à boire et éventuellement à prendre une tisane drainante, style pissenlits ou des ampoules de drainage en pharmacie pour accélérer la circulation et l'élimination de tout ce qui est destocké à chaque séance.

Les résultats : 4 cm perdus en tour de cuisses, 5 cm en tour de taille: cela vaut le coup, même s'il m'a fallu dépenser près de 850 euros pour les 12 séances. Pas donné ! Mais quand on a tout essayé sans succès... Les adresses où cette méthode est pratiquée sont disponibles sur le site Internet. Attention, mon antivirus m'a signalé un logiciel malveillant sur le site Redustim lors de la dernière connexion, espérons que ce ne soit que passager. Sinon, le tel est le 01 47 15 25 25.

Mode à petit prix: les sites de commandes groupées de vêtements

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samedi 9 avril 2011

Remplacer le lait de vache: lait végétal d'amande, recettes

Remplacer le lait de vache: lait végétal d'amande, recettes

Abercrombie & Fitch: où trouver leurs vêtements et accessoires?

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Fatigue saisonnière: quels sont les traitements naturels efficaces?

Aux changements de saison, notre organisme a tendance à être plus sensible et réactif. Et le changement d'heure ne l'aide pas à retrouver ses repères. Entre fatigue saisonnière et fatigue chronique, la frontière est parfois mince.
Pourtant, certains traitements à base de plante et quelques modifications de notre alimentation peuvent nous aider à bien vivre les changements de saison et à rester en pleine forme.

Fatigue saisonnière : quelles plantes sont efficaces pour la traiter ?

Plusieurs plantes peuvent vous aider à retrouver la forme et à dépasser cette fatigue si fréquente aux changements de saison. Votre organisme a besoin de refaire ses forces :
- le magnésium : cet élément indispensable à notre équilibre psychique et physique est à prendre en cure à l'automne et au printemps. Non seulement il vous aidera à mieux résister aux virus et aux microbes, mais il vous aide à mieux gérer le stress et à mieux profiter de vos heures de sommeil. Vous pouvez le prendre en ampoules, vendues pour pas cher en pharmacie sous la marque Oligosol.
- le miel : trésor de bienfaits, le miel vous aide également à mieux résister aux affections hivernales. Choisissez-le enrichi en gelée royale pour une cure d'énergie pure. Si vous êtes sensible aux affections des voies respiratoires, complétez cette cure naturelle avec de la propolis (en gélules par exemple).
- Si vous êtes épuisé physiquement, c'est le moment de faire une cure de ginseng. Ce concentré d'énergie vous aidera à rebooster votre corps en deux temps, trois mouvements. Faites attention à sa provenance : mieux vaut l'acheter en pharmacie ou en boutique de produits biologiques pour bénéficier d'un produit de qualité.

Alimentation et fatigue chronique : quels aliments privilégier ?

Sur le long terme, notre alimentation peut également nous aider à retrouver plus d'énergie pour dépasser la fatigue saisonnière.

- Le matin, commencez la journée par un smoothy frais avec des fruits de saison (bio si possibles) et du lait d'avoine : un verre de lait d'avoine, aux vertus régénérantes et tonifiantes, quelques fraises, bananes, pomme... selon votre goût. Sucrez avec du sirop d'agave pour conservez un index glycémique faible. Ce cocktail énergétique vous aidera à faire le plein de vitamine C pour un réveil tonique. Complétez avec une poignée d'amandes pour le magnésium.
- Passez aux céréales complètes : riches en magnésium, elles vous aideront à mieux tenir tout au long de la journée, sans avoir à grignoter car leur pouvoir rassasiant est élevé.
-Pensez aussi aux fruits frais à prendre en collation pour respecter leur rythme de digestion différent des autres aliments. Préférez un fruit entier à un jus de fruit : le fruit entier vous apporte plus de vitamines et de fibres, et moins de sucres rapides, c'est donc tout bénéfice pour votre organisme. Un demi-pamplemousse ou une pomme, voire une banane si vous êtes "à plat", vous aideront à chasser la fatigue plus durablement qu'un jus d'orange avalé à la va-vite.
- Assaisonnez vos salades avec du citron frais et un filet d'huile d'olive.
- Limitez les aliments gras et les plats en sauce, qui demandent à votre corps davantage d'énergie pour leur digestion: économisez vos forces !

jeudi 7 avril 2011

Un complément alimentaire clé pour mincir et booster son métabolisme : zoom sur le chrome

Séduisant, le petit ventre de femme enceinte alors que cela fait trois mois que vous ne mangez plus que de la salade verte et que vous ne perdez pas un gramme ? Oui, il est fort probable qu'après avoir essayé tous les derniers régimes à la mode (soupe au choux une année, Dukan ensuite, puis Atkins, puis régime dissocié, puis Mayo, puis South Beach Diet, puis...) vous avez tout simplement déréglé votre métabolisme.
Résultat ? Votre organisme se prépare à la prochaine folie alimentaire, à la prochaine déferlante du régime de l'année et... se protège ! Il stocke les graisses, il coince les sucres et ne les laisse plus se faire brûler, il emmagasine dans vos fesses, vos hanches, et votre ventre !

Syndrome métabolique, graisses abdominales : l'oligo-élément clé, c'est le chrome

Si tel est votre cas, vous avez beau réduire votre alimentation au minimum, votre organisme s'est mis lui aussi au mode "minimum" et ne brûle plus rien : il est temps de passer au chrome.
Pourquoi le chrome est il utile au métabolisme ? Des études (à lire ici, en anglais), montrent que le chrome joue un rôle clé dans le métabolisme glucidique et dans la lipogenèse. En termes clairs, le chrome favorise le passage du sucre dans nos muscles où il peut être brûlé, et empêche le stockage des graisses tout en aidant à augmenter le taux de "bon" cholestérol.
Vous brûlez plus, vous stockez moins : la "machine" du métabolisme est relancée.

Programme minceur express : chrome + rééquilibrage alimentaire

Vous trouverez des compléments alimentaires en chrome en pharmacie, en gélule (arkopharma) ou en ampoule buvables (oligosol) pour pas cher.
Associez à cette prise de chrome (l'oligo-élément minceur) un rééquilibrage alimentaire :
- protéines maigres
- légumes vapeur
- céréales complètes
- fruits uniquement au début ou entre les repas, par exemple vous pouvez commencer le repas par un pamplemousse, et prendre une pomme en guise de goûter avec une poignée d'amandes.

Les effets se font rapidement sentir... vous aurez enfin (l'auteur a essayé et approuvé !) l'impression que vos efforts portent leurs fruits !

Régime express: maigrir des fesses, toutes les astuces pour affiner son corps

Si certaines se désolent de leur petit bedon, pour d'autres, c'est la zone des fesses qui laisse à désirer. Il y a heureusement certains exercices de gym ciblés et quelques aliments à privilégier pour déstocker les graisses logées dans notre postérieur !

Les aliments à privilégier et les aliments à éviter pour maigrir des fesses

Saviez-vous que le "bon gras" aide à déloger le mauvais, celui qui nous fait dire à juste titre "une minute dans la bouche et 10 ans dans les hanches" ? Vous devez donc rééquilibrer votre alimentation en mettant l'accent sur les bons gras pour déstocker les graisses. Amandes, noisettes, huile de cameline riche en Oméga 3 sont donc à privilégier pendant cette période, ainsi qu'une portion par jour de céréales complètes. Au contraire, limitez les graisses animales : beurre, fromages, fritures.

Misez sur les légumes cuits au cours des repas avec une viande maigre (par exemple du poulet grillé) ou du poisson. Pensez à manger les fruits en dehors des repas, pour respecter leur processus de digestion qui est différent de celui des autres aliments et qui peut provoquer des ballonnements et des difficultés de digestion.

Quels exercices de gym pour muscler ses fesses et galber ses hanches ?

Le plus simple (et le plus rapidement efficace) pour obtenir des fesses fermes et rebondies est cet exercice :
Allongée sur un tapis de sport ou de yoga, les bras le long du corps, genoux pliés. Montez les fesses et serrez-les fort, tenez dix secondes et relâchez. A répéter en série de 20.
Pensez aussi à la natation avec des palmes, qui galbe les fessiers et sculpte également les abdominaux : les effets sont visibles très rapidement si vous les associez à un rééquilibrage alimentaire en misant sur les "bonnes graisses".

mercredi 6 avril 2011

Zoom régime express : maigrir du ventre, toutes les astuces pour un ventre plat

Pour maigrir du ventre en adoptant un plan d'attaque ciblé "spécial ventre plat", se sculpter une silhouette ferme et galbée, voici un programme minceur facile en quelques étapes.

Quels aliments privilégier pour avoir un ventre plat et maigrir du ventre ?

Privilégiez les sucres lents, et traquez tous les aliments à index glycémique élevé (sucre blanc, confiseries, sodas, confitures), et mettez l'accent sur les légumineuses (lentilles, pois chiches). Elles ont l'avantage de "caler" et de limiter les envies sucrées !
Quel petit déjeuner prendre pour un programme "ventre plat" ? Un petit déjeuner riche en protéines et en aliments à index glycémique faible : jambon blanc ou mieux, blanc de poulet, oeuf coque, fromage blanc, céréales complètes. Zappez le jus de fruit qui apporte surtout du sucre rapide, préférez éventuellement un fruit entier, comme un pamplemousse, à manger en début de repas pour favoriser une bonne digestion et éviter les ballonnements.

Astuces minceur pour maigrir du ventre :

Saviez vous que la cannelle régule la glycémie ? Elle est idéale pour assaisonner vos plats (sucrés salés comme le tajine, ou un fromage blanc nature). Non seulement elle donne du goût, mais de plus, elle coupe les envies de sucre et favorise la bonne digestion. Elle est donc l'épice idéale pour vous accompagner dans cette étape.
Pensez aussi au thé vert : 3 tasses par jour vous permettront de mieux digérer, objectif ventre plat garanti.

Quels exercices de sport pratiquer pour maigrir du ventre ?

Le rameur est idéal, pour renforcer les abdos. Pour renforcer votre ceinture abdominale rapidement, pensez aussi à faire des rotations du buste avec un manche à balais ou un bâton. Debout, jambes légèrement écartées, pointes des pieds rentrées, faites des rotations avec le bâton posé sur vos épaules et maintenu à bout de bras : une vingtaine par jour renforcent les obliques et affinent la taille.
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