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mercredi 31 août 2011

Aliments brûle-graisse : bien les choisir pour mincir sans se priver

Oui, il existe bien certains aliments qui, à défaut de faire maigrir, piègent les graisses et capturent les lipides. Quels aliments brûlent les graisses ?


Riche en pectines, l'aubergine piège les graisses lors de la digestion

L'aubergine : ce légume est riche en fibres et faible en calories, et grâce à sa richesse en fibres, il piège certaines graisses, à condition bien sûr de le faire cuire à la vapeur et non à l'huile !

Le son d'avoine : l'un des aliments les plus riches en fibres
  • Le son d'avoine est l'un des aliments les plus riches en fibres. Il emporte avec lui les graisses d'aliments, et accélère le transit... c'est donc pour ces différentes raisons l'aliment clé du régime pour perdre des graisses !
La pomme : sa pectine est l'alliée minceur, elle est aussi coupe-faim et pleine de vitamines
  • La pomme : ce fruit fait partie des aliments qui font maigrir... ou du moins tellement riche en fibres et en pectines qu'elle est indispensable pour un régime équilibré. En effet, elle favorise une bonne digestion tout en facilitant l'élimination des graisses.
Le vinaigre de cidre et ses vertus "minceur"
  • Le vinaigre de cidre est lui aussi un brûle-graisse très efficace, tirant une partie de ses vertus de la pomme qui le compose.
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mardi 30 août 2011

Les aliments minceur : quels aliments brûle-graisses aident à mincir ?

Quels sont les aliments qui aident à perdre du poids ? Voici quelques conseils nutritionnels pour bien composer vos menus en période de régime.

le blanc d'oeuf
Certains commencent la journée par une omelette entièrement composée de blancs d'œufs. Cet aliment hyperprotéiné est en effet idéal pour perdre du poids rapidement sans ressentir de fatigue.
Le fromage blanc à 0%
Choisissez-le en version allégée, avec 0% de matière grasse pour obtenir le meilleur rapport entre protéines et lipides. 
La pomme : riche en pectine, elle a un effet coupe-faim et est un piège à graisse : à consommer avant le repas si on a une fringale
Le poivron
Des études scientifiques ont récemment démontré que tous les légumes et les épices de la famille des poivrons étaient de bons aliments minceur : gorgés de vitamine C et d'antioxydants, le poivron frais est un aliment minceur exceptionnel à cuisiner en salades de crudités, avec par exemple des tomates et de la laitue.
Le son d'avoine
Le Docteur Dukan parle du seul "anti-aliment", ou aliment qui fait vraiment maigrir, au sujet du son d'avoine, puisque le son a la propriété de gonfler dans l'estomac et de couper naturellement la faim. 
L'aubergine

Si vous la cuisinez à la vapeur, l'aubergine est également un bon légume brûle-graisse. Pour vous en persuader, observez la quantité d'huile que l'aubergine absorbe quand vous la cuisinez à la poêle avec de l'huile d'olive : c'est une véritable éponge à graisses. Riche en fibres, cuisinez-la pochée dans l'eau, grillée au four sans matière grasse, ou cuite dans un cuit-vapeur pour profiter de toutes ses vertus.

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samedi 28 août 2010

Le top des aliments minceur : brûle-graisses, draineurs, anti-cellulites dans l'assiette

Les bons plans pour bruler les graisses et déloger les capitons : les aliments qui piègent les calories

Certains aliments sont futés : non, ils ne vous feront pas maigrir et mincir, en revanche, certains augmentent le métabolisme, d'autres nécessitent plus d'énergie pour être digérés, d'autres encore sont riches en fibres et attirent les graisses avec eux au cours de la digestion. Petit guide des aliments à privilégier dans le cadre d'un régime express :
  • Le son d'avoine. Allié indispensable du régime Dukan et des autres diètes hyper-protéinées, le son est l'un des aliments les plus riches en fibres. Il entraine avec lui une partie des graisses de notre alimentation tout en favorisant une bonne élimination et un excellent transit intestinal. A ajouter à un yaourt, ou à cuisiner en "galette dudu" ou galette dukan pour les adeptes de ce régime, sachez que cette galette à base de fromage blanc et de son d'avoine peut être consommée par tous ceux qui veulent profiter des vertus du son d'avoine.
  • L'aubergine : s'il y a un légume "brûle-graisse", c'est l'aubergine : faites le test dans une poêle anti-adhésive : y-a-t-il un légume qui ait la même capacité d'absorber les graisses ? Cuisinée à la vapeur et nature, l'aubergine attirera les graisses de votre alimentation comme elle attire l'huile d'olive de la poêle... elle n'en a jamais assez !

Le top des aliments minceur : brûle-graisses, draineurs, anti-cellulites dans l'assiette

Les bons plans pour bruler les graisses et déloger les capitons : les aliments qui piègent les calories

Certains aliments sont futés : non, ils ne vous feront pas maigrir et mincir, en revanche, certains augmentent le métabolisme, d'autres nécessitent plus d'énergie pour être digérés, d'autres encore sont riches en fibres et attirent les graisses avec eux au cours de la digestion. Petit guide des aliments à privilégier dans le cadre d'un régime express :
  • Le son d'avoine. Allié indispensable du régime Dukan et des autres diètes hyper-protéinées, le son est l'un des aliments les plus riches en fibres. Il entraine avec lui une partie des graisses de notre alimentation tout en favorisant une bonne élimination et un excellent transit intestinal. A ajouter à un yaourt, ou à cuisiner en "galette dudu" ou galette dukan pour les adeptes de ce régime, sachez que cette galette à base de fromage blanc et de son d'avoine peut être consommée par tous ceux qui veulent profiter des vertus du son d'avoine.
  • L'aubergine : s'il y a un légume "brûle-graisse", c'est l'aubergine : faites le test dans une poêle anti-adhésive : y-a-t-il un légume qui ait la même capacité d'absorber les graisses ? Cuisinée à la vapeur et nature, l'aubergine attirera les graisses de votre alimentation comme elle attire l'huile d'olive de la poêle... elle n'en a jamais assez !
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