Le vinaigre de cidre compte parmi les grands remèdes naturels en raison de sa polyvalence. Ses nombreuses vertus et ses bienfaits sont reconnus depuis très longtemps par les médecines douces. Sa réputation lui a valu le surnom d'"élixir de jeunesse".
Remède de grand-mère pour faire le plein d'oligo-éléments et de nutriments essentielsLe vinaigre de cidre vient de sa très grande richesse en minéraux comme le phosphore, le calcium, le souffre, le magnésium, le fer, le fluor, le silicium, le bore, en vitamines. Il est aussi naturellement riche en acides essentiels, en enzymes et en pectine. Il bénéficie des vertus thérapeutique de la pomme qui est considérée comme un "aliment médicament", les anglais en ont d'ailleurs fait un proverbe : une pomme par jour et plus besoin du médecin !
Remède naturel contre les ulcères d'estomac, les brulures, les intoxications alimentaires
Mais, peut-on objecter, le vinaigre, c'est acide, comment cela peut-il être bénéfique en cas d'ulcère ou de maux d'estomac ? Bien au contraire sa richesse en enzyme permet au vinaigre de cidre d'être très efficace contre les bactéries intestinales tout en régulant l’acidité gastrique.
Il est très efficace contre les brûlures d’estomac, les intoxications alimentaires.N'hésitez pas à le prendre une bonne demi-heure avant les repas, car il stimulera la digestion tout en luttant contre les flatulences et les spasmes abdominaux.
Le vinaigre de cidre pour perdre du poids et lutter contre la cellulite et le cholestérolDe nombreux témoignages attestent que le vinaigre de cidre est efficace en complément d'un régime alimentaire modéré, pour perdre du poids et lutter contre la cellulite. En effet, stimule le métabolisme des glucides et il favorise une bonne circulation sanguine tout en ayant des effets bénéfiques sur l'élimination des toxines. On le recommande également en cas de cholestérol.
L'arthrite, l'arthrose et les douleurs articulaires, la goutte, les infections urinaires et cystitesLe vinaigre de cidre a des effets bénéfiques notables pour les troubles articulaires. N'hésitez pas à en faire une cure si vous souffrez d'arthrite et d’arthrose, en effet le vinaigre de cidre aide à éliminer les dépôts calcaires au niveau des articulations.
N'oubliez pas que paradoxalement au vu des idées reçues que nous avons sur le vinaigre, le vinaigre de cidre régule le taux d‘acidité dans notre organisme, ce qui le rend efficace également contre la goutte. Dans la mesure où il est très riche en minéraux (potassium, magnésium...) il apaise les crampes musculaires et régule la tension artérielle. Faites en une cure également si vous souffrez de manière chronique de cystite ou d'infections urinaires...
Usage externe : problèmes cutanés, astuce de grand-mère pour avoir de beaux cheveux brillants
En usage externe, le vinaigre de cidre apaise les prurits et les démangeaisons causées par l'urticaire, l'eczéma, le psoriasis, car le vinaigre est un excellent désinfectant cutané doté de propriétés antiseptiques et antibiotiques. Il est également très efficace contre les piqures et les venins : méduses, guêpes, abeilles, araignées, en ce cas appliquez sur un coton du vinaigre de cidre pur directement sur la plaie.
Et pour vos cheveux.... quelques cuillers de vinaigre de cidre dans l'eau du dernier rinçage donneront à vos cheveux une brillance et un éclat incomparables !
Un dernier petit conseil : pour profiter de toutes ses vertus, consommez du vinaigre de cidre biologique, bien sur.
A lire : Le vinaigre de cidre biologique, 200 applications pratiques, Christopher Thompson, Equilibre Editions, 2006
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