Mieux que les bonnes résolutions du Nouvel An... un début de grossesse est souvent un tel bouleversement que cela peut nous aider à adopter de bons réflexes pour préserver notre santé tout en préparant le "capital santé" de bébé... quelques bonnes résolutions "bio" pour vivre au mieux ces neuf mois qui s'annoncent.
1. J'achèterai en vrac mes produits bio
Une bonne partie du prix des produits que nous achetons couvre le packaging: ces très chers emballages que nous allons jeter dès que nous consommerons les produits sont une véritable ruine lorsque nous voulons manger et consommer mieux sans nous ruiner.
L'astuce : en boutique bio et dans de plus en plus de supermarchés, on peut acheter des produits en vrac. Céréales, graines, farines, fruits secs ou thés et tisanes sont proposés à prix réduit. Vous n'avez plus qu'à prendre la quantité souhaitée de chaque produit en utilisant les sacs de papier type kraft généralement proposés pour faire vos courses. Ce type d'achat présente deux avantages : vous prenez uniquement la quantité que vous souhaitez, et vous ne payez pas les emballages. Pensez à comparer les prix des produits que vous achetez en vrac avec celui des mêmes produits emballés en petits conditionnements : vous n'en croirez pas vos yeux !
3. Je passe au panier bio et au marché à la ferme
Les fruits et légumes contiennent malheureusement trop de pesticides et de substances indésirables. Pour compléter vos produits bio en vrac, passez au panier bio, cela vous permettra d'acheter directement aux petits producteurs soucieux de la qualité des fruits et légumes gorgés de vitamines car ils n'ont pas stationné trop longtemps chez les intermédiaires avant d'arriver en grande surface. Et de plus, vous pourrez aussi réaliser de belles économies en achetant des fruits et légumes de saison à petit prix. Certains paniers bio proposent également d'autres types de produits, laitages, viandes et même parfois des poissons, mais aussi des confitures, du cidre... Si vous êtes en ville, vous pouvez vous faire livrer un panier ou aller le chercher à un point de collecte. De nombreux sites Internet proposent désormais ces paniers, par exemple, vous pouvez consulter les prix sur Monpanierbio.com. Et si vous avez la chance d'avoir des "marchés à la ferme" à proximité de chez vous, ne vous privez pas pour manger bio à petit prix !
3. Je me mets à cuisiner moi-même
En cuisinant vous même, vous allez également réaliser de sérieuses économies et vous pourrez vérifier exactement ce que vous mangez. Un bon point pour éviter de prendre trop de poids pendant votre grossesse, ou pour éviter certains problèmes comme le diabète gestationnel.
Un petit exemple : savez-vous que la majorité des mayonnaises contiennent du sucre ajouté ? Et que dire des petits gateaux secs et de nombreux plats cuisinés qui contiennent de nombreux sucres cachés et du sel trop abondant.
L'astuce : cuisinez-vous même vos petits gateaux, vos petits plats "maison". Cela vous permettra, en utilisant les produits "bio" en vrac ou les paniers bio, de réaliser de sérieuses économies tout en faisant vraiment attention à votre santé et à celle de votre bébé.
4. Je pense aux protéines végétales
Pour économiser tout en privilégiant une alimentation saine et équilibrée, pensez aux protéines végétales pour remplacer la viande et le poisson qui peuvent coûter trop cher. Par exemple, les céréales complètes, les graines, les légumineuses, les "laits" végétaux" contiennent d'excellents nutriments utiles à votre santé et à celle de votre bébé pendant la grossesse.
Voici les meilleures sources de protéines végétales :
- Les légumineuses: (lentilles, haricots blancs et verts, pois chiches, fèves, pois cassés, soja…),
- Les céréales (maïs, millet, orge, seigle, sarrasin, quinoa, riz, épeautre…)
- Les graines oléagineuses ( arachide, citrouille, lin, courges…)
- Les fruits oléagineux ( amandes, noix, cacahuètes, noisettes, pignons de pin, pistaches…)
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